Pudim de ovos e laranja
INGREDIENTES:
12 ovos inteiros
10 gemas
400 g de açúcar
1 chávena de chá de sumo de laranja
COMO PREPARAR:
1.º Juntam-se os ovos e o açúcar, mas não muito.
2.º Deita-se o sumo de laranja e bate-se outra vez.
3.ºUnta-se a forma com caramelo e coze-se o pudim em banho-maria.
Dica: Para verificar se está cozido põe-se um palito no pudim, que deve ser tapado.
INGREDIENTES:
12 ovos inteiros
10 gemas
400 g de açúcar
1 chávena de chá de sumo de laranja
COMO PREPARAR:
1.º Juntam-se os ovos e o açúcar, mas não muito.
2.º Deita-se o sumo de laranja e bate-se outra vez.
3.ºUnta-se a forma com caramelo e coze-se o pudim em banho-maria.
Dica: Para verificar se está cozido põe-se um palito no pudim, que deve ser tapado.
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