quinta-feira, 14 de maio de 2009
quarta-feira, 13 de maio de 2009
O que se faz por Ponte de Lima...
Tal como referido ontem, hoje o dia é dedicado às profissões dos habitantes do concelho de Ponte de Lima. Neste artigo, irei tratar dos dados recolhidos num inquérito feito a cerca de 50 pessoas, relativamente a habilitações e profissões.
Começando pelas mulheres do concelho, esquematizo algumas das profissões e as habilitações.
Profissões:
Nesta tabela é possivel observar que a profissão mais usual no concelho de Ponte de Lima é a de doméstica.
Começando pelas mulheres do concelho, esquematizo algumas das profissões e as habilitações.
Profissões:
Nesta tabela é possivel observar que a profissão mais usual no concelho de Ponte de Lima é a de doméstica.
Habilitações:
Relativamente as habilitações, saliento que a formação mais abundante nas mulheres limianas é o 6º ano de escolaridade.Retoco que, existem muito poucas pessoas mestradas, em 50 individuos apenas um é mestrado.
Passando para o sexo masculino.
Profissões:
Mediante o estudo que fiz as profissões exercidas pelos homens são muito diversas, sendo que os reformados ocupam o maior número de pessoas tendo o valor 4.
Para finalizar, vou referir os resultados relativamente às habilitações.
Habilitações:
Encontramos, então, uma semelhança com o caso à pouco visto, e de novo o 6º ano de escolaridade é o ano com maior incidência.
Relativamente as habilitações, saliento que a formação mais abundante nas mulheres limianas é o 6º ano de escolaridade.Retoco que, existem muito poucas pessoas mestradas, em 50 individuos apenas um é mestrado.
Passando para o sexo masculino.
Profissões:
Mediante o estudo que fiz as profissões exercidas pelos homens são muito diversas, sendo que os reformados ocupam o maior número de pessoas tendo o valor 4.
Para finalizar, vou referir os resultados relativamente às habilitações.
Habilitações:
Encontramos, então, uma semelhança com o caso à pouco visto, e de novo o 6º ano de escolaridade é o ano com maior incidência.
terça-feira, 12 de maio de 2009
Entrevista a uma comerciante. . .
Como o dia de amanhã será dedicado, principalmente às profissões do nosso concelho, passo hoje a publicar uma entrevista a uma pessoa envolvida no ramo do comércio.
Sexo: F
Idade: 26
Nome: Susana Isabel da Silva Alves
1. Há quanto tempo exerce esta profissão?
Há 9 anos.
2. Como surgiu o interesse por esta profissão?
Começou por ser um trabalho de fim-de-semana e depois acabou por ser a opção mais sensata.
3. Gosta de exercer a sua profissão no concelho de Ponte de Lima?
Gosto, as pessoas residentes no nosso concelho tem muito respeito pelas pessoas que exercem esta profissão.
4. Trabalhou exclusivamente neste estabelecimento?
Não. Já tinha trabalhado noutros sítios, essencialmente três pastelarias: Panilima, Delicias do Minho e Norton de Matos.
5. Recorda-se de algum momento mais engraçado que a marcou desde que aqui trabalha?
Talvez o meu último aniversário, quando fui surpreendida pelos clientes do café , com um bolo e uma mini festa surpresa.
6. Como é que tem corrido o negócio?
Tem sido mais ou menos, melhor no Verão e em épocas festivas, sendo um pouco mais fraco nos meses de Inverno.
7. Na sua opinião, acha que este sector comercial tem sentido os efeitos da crise?
Sim, muito. Posso dizer que as vendas baixaram quase 40%.
8. Acha que o negócio melhorou ou piorou, nos últimos tempos?
Tem piorado muito. Os preços aumentaram muito e os ordenados não acompanham esse aumento.
9. Qual é a época do ano que tem mais clientes?
O Verão é a melhor época do ano para o negócio.
10. Os seus clientes são mais frequentemente limianos ou turistas?
Os meus clientes são na sua maioria limianos, os turistas são muito poucos.
11. Segundo o que pensa, quais são as vantagens de trabalhar num estabelecimento comercial?
As vantagens são muitas, conhecemos pessoas de vários extractos sociais, com diferentes níveis de cultura, fazemos amigos. Aprendemos coisas novas com todas as pessoas.
12. Qual é a mensagem que quer deixar aos nossos leitores?
A mensagem que quero deixar é que não importa o trabalho que estamos a fazer, desde que o façamos com gosto, podendo assim sentirmo-nos realizados e o contacto com o público pode ser muito compensador.
Sexo: F
Idade: 26
Nome: Susana Isabel da Silva Alves
1. Há quanto tempo exerce esta profissão?
Há 9 anos.
2. Como surgiu o interesse por esta profissão?
Começou por ser um trabalho de fim-de-semana e depois acabou por ser a opção mais sensata.
3. Gosta de exercer a sua profissão no concelho de Ponte de Lima?
Gosto, as pessoas residentes no nosso concelho tem muito respeito pelas pessoas que exercem esta profissão.
4. Trabalhou exclusivamente neste estabelecimento?
Não. Já tinha trabalhado noutros sítios, essencialmente três pastelarias: Panilima, Delicias do Minho e Norton de Matos.
5. Recorda-se de algum momento mais engraçado que a marcou desde que aqui trabalha?
Talvez o meu último aniversário, quando fui surpreendida pelos clientes do café , com um bolo e uma mini festa surpresa.
6. Como é que tem corrido o negócio?
Tem sido mais ou menos, melhor no Verão e em épocas festivas, sendo um pouco mais fraco nos meses de Inverno.
7. Na sua opinião, acha que este sector comercial tem sentido os efeitos da crise?
Sim, muito. Posso dizer que as vendas baixaram quase 40%.
8. Acha que o negócio melhorou ou piorou, nos últimos tempos?
Tem piorado muito. Os preços aumentaram muito e os ordenados não acompanham esse aumento.
9. Qual é a época do ano que tem mais clientes?
O Verão é a melhor época do ano para o negócio.
10. Os seus clientes são mais frequentemente limianos ou turistas?
Os meus clientes são na sua maioria limianos, os turistas são muito poucos.
11. Segundo o que pensa, quais são as vantagens de trabalhar num estabelecimento comercial?
As vantagens são muitas, conhecemos pessoas de vários extractos sociais, com diferentes níveis de cultura, fazemos amigos. Aprendemos coisas novas com todas as pessoas.
12. Qual é a mensagem que quer deixar aos nossos leitores?
A mensagem que quero deixar é que não importa o trabalho que estamos a fazer, desde que o façamos com gosto, podendo assim sentirmo-nos realizados e o contacto com o público pode ser muito compensador.
segunda-feira, 11 de maio de 2009
Norton de Matos
José Maria Mendes Ribeiro Norton de Matos foi um general e político português, que nasceu a 23 de Março de 1867, em Ponte de Lima e que morreu a 3 de Janeiro de 1955, também em Ponte de Lima.Frequentou o colégio em Braga e foi, em 1880, para a Escola Académica, em Lisboa.
Em 1898, partiu para a Índia Portuguesa onde organizou os registos das terras, começando assim a sua carreira na administração colonial, como director dos Serviços de Agrimensura.
Em missão diplomática viajou pela China e Macau.
Norton de Matos foi chefe do estado-maior da 5ª divisão militar, depois da proclamação da República.
Tomou posse como governador-geral de Angola, em 1912, tendo a sua actuação na colónia revelando-se de extrema importância.
Em consequência da nova situação política que se vivia em Portugal, durante a Primeira Guerra Mundial, em 1915, foi demitido do cargo.
Chegou a ocupar o cargo de ministro das colónias.
Em 1917 exilou-se para Londres, acabando mais tarde por regressar à pátria.
Foi promovido a general por distinção e nomeado Alto-comissário da República, em Angola.
Norton de Matos foi delegado português à Conferencia da Paz, em 1919.
Exerceu o posto de embaixador de Portugal em Londres, em 1924.
Em 1929, foi eleito grão-mestre da maçonaria portuguesa.
“Em 1948, participou nas eleições presidenciais de 1949, reivindicando a liberdade de propaganda e uma melhor fiscalização dos votos.”
Recebeu condecorações e publicou obras.
Capela das Pereiras
A Capela das Pereiras encontra-se dentro de um átrio murado em cota elevada e a que se tem acesso através de uma escadaria frontal, de 2 lanços, ou através de uma outra, lateral, com apenas 1 lanço. O interior da capela encontra-se totalmente despojado e em ruína.
Possui uma arquitectura religiosa, em estilo barroco.
A Capela das Pereiras foi reconstruída no século XIX.
A sua torre sineira encontra-se inacabada.
“ Esta antiga capela foi recentemente transformada em espaço polivalente, destinado à realização de concertos e exposições, tornando-se assim mais um local de desenvolvimento cultural em Ponte de Lima.”
Possui uma arquitectura religiosa, em estilo barroco.
A Capela das Pereiras foi reconstruída no século XIX.
A sua torre sineira encontra-se inacabada.
“ Esta antiga capela foi recentemente transformada em espaço polivalente, destinado à realização de concertos e exposições, tornando-se assim mais um local de desenvolvimento cultural em Ponte de Lima.”
domingo, 10 de maio de 2009
Sabores. . .
BOLO DOIS SABORES
INGREDIENTES:
Para a massa:
- 3 chávenas de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 chávena de chá de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- raspa da casca de 1 laranja
Para o recheio:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite gordo
- amêndoa laminada torrada q.b.
COMO PREPARAR:
1.º Batem-se todos os ingredientes da massa cerca de 25 minutos.
2.º Deite o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e leve ao forno quente cerca de + ou - 50 minutos (convém verificar se está cozido).
3.º Desenforme e deixe arrefecer.
4.º Entretanto misture bem todos os ingredientes do recheio numa caçarola.
5.º Leve ao lume mexendo sempre até engrossar.
6.º Recheie e cubra o bolo com o creme.
7.º Polvilhe todo o bolo com as amêndoas.
INGREDIENTES:
Para a massa:
- 3 chávenas de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 chávena de chá de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- raspa da casca de 1 laranja
Para o recheio:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite gordo
- amêndoa laminada torrada q.b.
COMO PREPARAR:
1.º Batem-se todos os ingredientes da massa cerca de 25 minutos.
2.º Deite o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e leve ao forno quente cerca de + ou - 50 minutos (convém verificar se está cozido).
3.º Desenforme e deixe arrefecer.
4.º Entretanto misture bem todos os ingredientes do recheio numa caçarola.
5.º Leve ao lume mexendo sempre até engrossar.
6.º Recheie e cubra o bolo com o creme.
7.º Polvilhe todo o bolo com as amêndoas.
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